制冷系统中沸腾换热是怎样进行的？

答：制冷系统中制冷剂（氟利昂）在蒸发器里的沸腾，属于典型的管内沸腾。由于受沸腾空间的限制，使沸腾产生的制冷剂蒸汽和液体混合在一起，构成了气液两相混合物，因此制冷系统的管内沸腾涉及到管内两相流动问题。

   刚进入管内的制冷剂液体温度低于饱和温度，这时流体与管壁之间的换热是液体对流换热；之后液体在壁面附近被加热到饱和温度，此时管壁上有气泡产生，属于过冷沸腾；随后制冷剂液体温度在整个管道截面上逐渐上升到饱和温度，便开始进入饱和核态沸腾；在继续加热过程中，直到液体完全汽化而进入单相对流换热过程。